04 avril 2013

SO LONG AGO

Bonjour, bonjour....Alors oui celà fais longtemps, très longtemps même.. Il y a beaucoup de choses qui ont changé dans ma vie ces derniers mois, ils n' ont pas été facile, et c' est pourquoi je ne suis pas venu vous faire de coucou, ni venu faire de bentos ....manque de temps, de patience et d' envie Puis petit a petit on essaye de se reconstruire on se rend compte que c' est important pour notre équilbre de faire des choses qu' on aime, au début c' est difficile et ensuite ça reviens petit à petit, difficilement, puis on se dis que... [Lire la suite]
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19 janvier 2012

AUCUN RAPPORT

Je sait, il n'y a aucun rapport entre le plat et le sujet, pourtant après avoir fait ce tajine, fort délicieux a base de poulet, de potiron et d'abricot secs, agrémenté de miel et de raz el hannout, le seul sujet qui m'est venu en tête c'est celui ci Un tigre, c'est pas vraiment un animal que l'on trouve dans le Maghreb, et pourtant il insistait a venir s'inviter dans ce bento Dans la partie de gauche, mon tajine, que j'avais fait cuire a l'epoque a la cocotte puisque, jusqu'a Noël je n'en avait pas....Et a Noël devinez ce que j'ai... [Lire la suite]
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31 octobre 2011

CORK, TRALEE OU DUBLIN ?

Ah je suis ravi de retrouver cette carte postale avec vous. Le mois dernier je n' ai pu y participer car mon ordi, ce traître m'a vraiment fait défaut mais cette destination, l'Irlande je n'aurais voulu la manquer pour rien J'ai un excellent souvenir de ce voyage scolaire qui m'a amené dans ce pays amical et accueillant, vert et rayonnant...rayonnant? Oui car la semaine que j'y ai passée était sublime, le soleil était de notre coté et comme l'a prouvé notre teint à notre retour, nous avions pris des couleurs, loin de l'idée d'un pays... [Lire la suite]
31 août 2011

UN AVANT GOUT DE SAISON

Voilà, voilà ici à Brest ça caille déjà, enfin pas non plus le grand froid, en revanche on sent déjà le rapprochement de l'automne, les jours raccourcissent et flotte dans l' air une odeur qui ne nous ait pas inconnu..... Alors pour célébrer cette arrivée précoce à mon goût un bento tout simple et mignon, un bento de reste, vous savez le reste de poulet aux 4 épices donc voilà ma boite rouge   Donc dans ma classique boite rouge nous avons sur quelques feuilles de salade des champignons en riz avec du noritama ( pour... [Lire la suite]
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07 juillet 2011

C' EST GREEN COMMENT ? MEGA GREEN

Si vous ne connaissez pas cette phrase culte, c'estv que vous n'avez pas vu le cinquième élément. Tout rapport avec mon bento s'arrete a la dominance de la couleur verte dans celui ci, aucun rapport avec une diva alien chantant un air d'opera rock Bref peut etre pas de diva a l'horizon mais un bento que même mes collègue on trouvé très classe...un point prétentieux, mais juste délicieux Nous avons dans cette boite modeste, des pâtes multicolores, dans un petit bol due la mousse de courgettes, pesto et parmesan, accompagné d'une chip... [Lire la suite]
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07 juillet 2011

BACK TO SRI LANKA

Oh la la cette recette je vous l'avais pourtant promis mais comme il ne restait rien le lendemain de mon bento, j'ai dut attendre d'en faire a nouveau de ces délicieux morceaux de poulet marinés, alors j'ai invité mon meilleur ami a goûter cette recette avec moi, et rien que pour vos yeux voilà cette recette Dans cette boite moins Sri lankaise, mais complete j'ai dans la partie du bas, petits pois et petits oignons, celui juste au dessus deux pilons ( car oui j'ai choisi cette fois ci des pilons...plus de viande que les ailes et... [Lire la suite]
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30 mai 2011

COLOMBO, MORATUWA OU JAFFNA

Ah je vous promet, ce bento n'etait pas des plus simple, je n'avais aucunes idées, enfin si j'en avais mais ce matin lorsqu'ai fait quelques recherches sur internet, l'une des recettes que j'avais remarquer avait tout simplement disparu Déjà hier, quant j'ai demandé a ma moitié d'aller faire quelques courses, j'ai eut droit a une réponse genre: Oh non, tu pense que je vais aller dans une grande surface un samedi avant la fête des mères? Bien Sûr il y aurais eut du monde mais j'aurais peut être eut des ailes de poulet au lieu de cela... [Lire la suite]
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