21 octobre 2010

POMME ET NOUILLES!

Voici l'une de mes premieres boites, un classique dans le genre, belle en forme de pomme, elle n'est pratique que pour un plat unique ou une salade, mais je l'aime car c'est un beau cadeau que l'on m'a fait... Dans ce bento, dont la photo est tres moyenne, je l'avoue, des mafaldas avec des crevettes a la creme, 2 cuilleres de moutarde douce( du condiment pour ceux qui connaissent ), quelques graines de pavot, pour la couleur et de la laitue de mer . Bref rien de terriblement dur a faire mais c'est delicieux. Et surtout ca peut ce... [Lire la suite]
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21 octobre 2010

EMPANADAS!!!!!!!!

y Et non, toujours pas de bento en vue, je ne travaille pas pour l'instant, l'occasion d'en faire est donc rare, mais une recette delicieuse que j'ai faite aujourd'hui. Les empanadas a la dinde et au curry, ideal comme apero quant le budget est ric-rac. La pate 250 g de farine 2 g de sel 10cl d'eau 5 cl d'huile d'olive Si vous avez un robot c'est fait en 2 minutes, sinon hop, on releve ses manches et on travaille la farine et les liquides en formant un ptit volcan....mais cela, je pense que vous savez tous le faire.... [Lire la suite]
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18 octobre 2010

DU MUFFIN AU CHAMPIGNON...

m ...Il n'y a qu'un pas. Alors bien sur ce ne sont que de simple muffins citron/poire, une recette trouve dans le cultissime livre MARABOUT sur les muffins. Mais est ce apres une discussion sur un autre blog a propos des champignons, ou mon visionnage du film KABOOM de Gregg Araki, qui est completement hallucinant, il faut le dire, que j'ai eu cette envie de deguiser des muffins en amanites, je ne sait plus... Pour ce glacage, rien de plus simple, du sucre glace, du jus de citron et encore du colorant rouge! Prenez de preference... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

BISCUITS!

Donc voila, mon premier essai d'article .... pourvu que ca marche, pourvu que ca marche ... La photo represente en fait des biscuits traditionnels alsaciens ( que j'ai un peu relooker certes ) ont les appellent les coquins. Traditionnellement fourres a la confiture, c'est une pate sucree qui varie selon chaque maman ou mamie qui les preparent ! Les biscuits alsaciens de noel, il y en a des centaines de varietes, j'aurai fort probablement a y revenir dessus! Voila reste juste a savoir maintenant si la photo va apparaitre sur... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

Voila,voila!!!

Bonjour Prenom: Alain Age: euh j'sait vraiment plus But du blog: juste presenter quelques tranches de vie, quelques recettes ou quelques idees sans avoir la grosse tete... Ce blog pour ceux qui me connaissent, est exclusivement fait via mon telephone portable . Alors si les photos, les articles ne sont pas a la hauteur des supers blogs de pro :) s'il vous plait, ne soyez pas trop dure
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