20 août 2012

ODE A UNE POULETTE

Il y a quelques temps j' ai découvert, grâce à une amie, un blog très rigolo, joli, tendre et actuel....C'est l' histoire d' une maman amoureuse de sa fille, amoureuse de tendance, et amoureuse de vintage. C'est L' histoire d'une Poulette, femme bien dans sa peau qui aime la déco, la cuisine et les objets à la fois beaux, amusants et insolite ....Cette histoire commence ici

Pour rendre honneur à notre cette jeune fille, je lui ait fait un de mes petits bento avec en PLUS une recette, c'est assez rare pour le noter....

20120820_095824Partie de gauche, sur un lit de purée carottes/ pommes de terres au cumin notre petite poulette ce prélasse, une petite poulette en fromage bien sur quelques petites étoiles en fromage également, car une poulette c' est toujours magique ( dans le texte ...)Quelques petites tomates pour ramener de la couleur ...déjà que la lumière etais bizarre aujourd'hui

Si le petit pioupiou vous intrigue il s' agit d' un Tofu de la série Wakfu ....oui un Tofu....

Dans le bento de droite des boulettes/ brochettes de volailles, dans mon bento j' en ais mis quatre, je vous conseille d' en mettre 2 voire 3 si vous êtes de gros mangeurs, car avec la purée, j' ai pas fini mon déjeuner moi ce midi....

Et notre recette??? Et bien la voilà: Les brochettes de volailles ...également déclinable à l' apero

 

Pour 4 brochettes

125 gr de filet volailles (dinde ou poulet )

1 oeuf

un peu de piment d' espelette

sel, poivre

Mixer la volaille
 dans un blender ou robot, dans un cul de poule ajouter l' oeuf et mélanger, saler, poivrer ajouter le piment d' espelette ( ou toute autre épice )

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile, lorsque celle ci est chaude, déposer des tas assez grand afin de pouvoir y piquer la brochette ou le cure dent pour une version apéro, saupoudré de graine de sésame, retourner une fois que c' est un peu cuit avec une spatule flexible, et encore un peu de sésame

lorsque toute les face sont bien cuite ...déguster pourquoi pas avec un peu de sauce soja sucré...Des question??

20120820_095830Alors maintenant n' hesitez plus decouvrez le blog de poulette magique ...c' est doux comme je sais pas moi...un câlin d' un ptit bout de chou???

20120820_095835

 

Posté par ananas29 à 12:17 - Commentaires [4] - Permalien [#]
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Commentaires sur ODE A UNE POULETTE

    Ohhhhh! Mais je le connais ce blog ^_^. Si j'avais su, je te l'aurais donné plus tôt! La recette a l'air délicieuse en tout cas!

    Posté par Camille, 20 août 2012 à 21:00 | | Répondre
  • @Camille: simple et delicieux ....et oui, c' est bien toi qui m' a fait découvrir ce blog

    Posté par alain, 23 août 2012 à 10:05 | | Répondre
  • Merci pour ce blog très intéressant! Bonne soirée

    Posté par Val, 07 septembre 2012 à 23:23 | | Répondre
  • @Val: Et bien s' il te plait, ce blog, j' ai accompli ma mission

    Posté par alain, 08 septembre 2012 à 20:42 | | Répondre
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