( SAUMON X SAUMON ) X SAUMON = SAUMON AU CARRE
Bon pour ce bento, je vous avoue je me suis inspiré des roulés au saumon de Mademoiselle M que vous trouverez dans son premier ouvrage...J' ai fait une modification, la sauce je l' ai remplacé par du raifort ...Mais voyons déjà ce bento
Dans la partie du haut les fameux roulés, des omelettes façon crêpes, du saumon fumé et donc notre raifort
Ce raifort là je le trouve chez Ikea, et, est beaucoup moins fort que celui que je connaissait en Alsace, il est même sucré...Le raifort utilisé en Alsace, en Allemagne est tiré d'une racine proche du wasabi et je vous l' assure, n'est pas a mettre dans toute les bouches....Personnellement moi j'aime....Ces petites bouchés je les ais accompagnées de quelques câpres
En dessous avec notre ami poisson ( saumon???) qui fait ces bulles, des pates aux....Saumon !!!!!! Avec un peu d'algues wakamé....Déjà pour la déco c'est joli, ensuite parce que les algues j' adore ça, et que c'est très sain
Les pâtes, en revanche j' ai été un peu déçu, car le goût n' est pas très prononcé et que je m' attendais a quelques choses de meilleur....
Nous avons donc du saumon en roulade, du saumon en pâtes et un pseudo saumon en fromage ....Le saumon x 3
Commentaires sur ( SAUMON X SAUMON ) X SAUMON = SAUMON AU CARRE
- Tout simple mais mimi et appétissant, ce bento aux trois poissons
!! Moi j'ai tenté une découpe aujourd'hui pour mon bento mais je me suis dégonflée comme un soufflé et finalement j'ai saupoudré ma purée de graines de sésame pour pas que ca fasse trop vide... -___- pshiii y'a des fois on perd vraiment confiance
! ( mais très sympa cela dit ... )
