ALAIN GOES HOME
Pas encore en vacance dans mon Alsace natale mais bientot ( j'ai hate ) je me suis préparé un bento un peu souvenir, pas avec de la choucroute mais une version simple du flammekueche
a gauche de cette superbe boite kokeshi, quasi une boite pour deux personnes, des baguettes-kueche. Je m'explique ...baguette coupée en deux, creme fraiche, lardons fumés revenus a la poele, oignon, le tout au four
C'est juste trop bon .....
A droite question d'équilibrer ce petit repas juste de la mache avec 2 petits lapinou mignon a croquer, des minis carottes
Bref des Flammekueches surgelés j' en mange jamais, les vrais, les bonnes sont faites dans un four a bois, alors quitte a commettre un sacrilege autant y aller jusqu'au bout et me faire ces baguettes au bon gout de chez moi