19 février 2012

GUIMAUVE ET TAIS TOI

Voilà donc mon essaie tellement bizarre du mois, pour mon bento tellement bizarre Islandais ...La guimauve au piment d'espellette Déjà cette idée d'ou me viens t'elle, et bien d'un livre ma petite dame et quel livre !!!! Bon mais déjà la recette: Pour beaucoup, beaucoup de guimauve il vous faut: - 40gr de feuilles de gélatine - 120gr de blancs d'oeufs - 800gr de sucre en poudre - 6gr de piment d' Espelette Monter les blancs en neige ferme, de preference a l'aide d'un robot type Kitchenaid sinon dans un tres grand saladier en... [Lire la suite]
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19 février 2012

COMBAT CONTRE LE DRAGON

Oui en retard, je suis encore en retard pour publier un bento nouvel an chinois...mais bon après tout celui ci est fait donc autant le publier non?? Pour ce bento je me suis battu, non avec un dragon, mais avec le poivron dont est fait le dragon... Bans ce bento des gambas sauce satay, condiment voire epices, que j' ai découvert a mon boulot Nouilles chinoises, que j'ai fais revenir un peu dans la poêle, et surtout un dragon en poivron rouge.... Le poivron ne se laisse guerre domestiquer....on a beau le couper et le découper, pas... [Lire la suite]
Posté par ananas29 à 23:02 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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