28 février 2011

IL Y A DU NOUVEAU DANS SA VIE

Oui un peu de nouveau effectivement, car comme vous avez pu le remarquer si vous êtes abonnez a canalblog, les choses on un peu changées, demande de taille de police, la police bref que des choses que mon smartphone n'aime pas..... Alain rentre donc dans le XXI eme siecle, et a partir de la semaine prochaine j' aurais une vraie connection internet!!!!! Attention, ça ne veut pas dire que je saurait maîtriser la bête loin de la, mais là actuellement ce message je l'ecrit depuis le poste d' un ami, sur un bateau, oui tout a fait, sur un... [Lire la suite]
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28 février 2011

BERLIN, STUTTGART OU KOLN ?

Ce bento je l'ai attendu longtemps, car comme je vous l'avais dit, je suis a moitie allemand alors pour mon plus grand plaisir je vous présente mon bento. La cuisine allemande n'est pas la plus riche, sauf au niveau calorie, elle est surtout européenne mais via l'aide de ma maman et des souvenirs de mes repas dominicaux, j'ai preparé ce repas . Le compartiment de droite il y a des knoedel, une spécialité typiquement allemande, une espèce de grosse quenelle de farine fréquemment mélangé à de la pomme de terre et parfois des lardons.... [Lire la suite]
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20 février 2011

AVENTURE A BYBLOS

Un retour en arriere de quelques semaines, hop je prends mon Tardis ( pour les neophites, c'est la machine a voyager dans le temps du Docteur Who ) et me voila de retour au Liban avec une variation qui peut etre interessante du kebbe au four ! Apres l'avoir trouve sec la premiere fois j'ai decide d'y incorporer des tomates et une courgette Mon bento ressemble donc etrangement a celui de ma carte postale Le kebbe bil sainiye est accompagne d'un melange de choux cru et salade . Le dessert est mon lait cuit a l'orange. J'ai prepare... [Lire la suite]
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19 février 2011

OU COURS-JE ?

Oui oui je sait cette blague est vieille comme Herode, mais j'adore....Bref juste un ptit article pour presenter une recette que j'ai teste sur plusieurs cobayes, je vous rassure, tous on survecu et aucun d'entre eux n'a de nageoires qui ont pousse Pour moi personnellement c'est meme une friandise: Des tartelettes au potiron ! Enfin moi j'ai utilise de la courge...Je ne connais pas tres bien les differentes especes de cucurbitaces Donc voila ma nouvelle friandise Tartelette au potiron De la pate brisee 300gr de courge (... [Lire la suite]
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18 février 2011

UNE PAGE DE RECLAME

Un peu de publicite ? Oui pour mon magasin de manga favori et sa vendeuse plus que formidable: Marine En effet depuis quelques mois Marine rentre regulierement diverses boites a bento C'est la entre autre que j'ai trouve ma boite Ponyo et que Arii a trouve une superbe boite Hello kitty !! Dans cette boutique vous y trouverez des mangas bien sur, des dvd, des figurines ( oh la la elle a une figurine Kobato des Clamps a mourir ), des bentos et des goodies ( ou cucuteries comme dirait certaines personnes ) et surtout une conseillere... [Lire la suite]
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17 février 2011

COMME CHAT ET ... LAPIN

Quant j'etais petit on m'a dit que j'etais du signe astrologique chinois du chat .... Cette annee c'est le lapin, hors dans le calendrier chinois classique, point de chat .... Effectivement le chat existe bien dans certaines cultures ( la thailande ou le vietnam je ne sait plus ) et remplace le lapin ! Pourquoi le chat n'est il pas present dans le calendrier classique? Car c'est le rat qui est l'animal messager des dieux ... Il n'allait pas inviter son pire ennemi ! Donc dans mon bento j'ai voulu rendre hommage au deux protagonistes... [Lire la suite]
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16 février 2011

VOILA, VOILA, VOILA

Bonjour, bonjour, oui je sait ca fait longtemps et je n'ai aucune excuse .... vraiment . Alors pour une mise en forme avant notre rendez-vous mensuel pour la carte postale je vous presente ici mon bento du jour C'est vrai que j'ai rate et la st Valentin et le nouvel an chinois, que voulez vous que je vous dise? Y a des moments comme ca dans la vie ou l'on a juste pas envie .... Bon certes je cuisine, mais pas de bentos donc j'essayerais de me rattraper ! Donc rien de bien exceptionnel dans ma petite boite, du brocoli, de la... [Lire la suite]
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06 février 2011

1 ( EN ) CAS POUR 2

Une semaine que je n'ai rien publie, mais je ne vous oublie pas, j'ai meme fait quelques recettes sympas que vous presenterais cette semaine fort probablement Mais voila mon bento du jour, enfin pour moi et ma Moitie, que nous avons grignote face a la mer a Roscoff, un bento donc fort copieux En premier lieu des sandwichs bien sur, le grand classique jambon/ moutarde, pas de quoi ce lever la nuit Ensuite du riz au vinaigre soit nature avec du gomashio, soit avec du hareng a la creme et a l'aneth ( ok j'ai triche, je l'ai achete... [Lire la suite]
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